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| プロフィール |
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Author:nobu.kanazawa
まいどさん�兇悗茲Δ海宗�
今年の干支「子」
白い鼠は幸運をもたらすようです。
いんぎら〜っとしていくまっし〜
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| まいどさ〜ん �� まいどさ〜ん �兇任�
日本列島ここが真ん中の金沢
をメインに街角の様子などを書き込んでいきます。
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| 能登へプチツァー（Voｌ-３） |
『楽しみにしていた昼会食』
さて、グループごとに用意されている大きな御膳を前にして席に着きました。
御膳には先付けなど、数品並べられていて「おしながき」とナプキンが
添えられていました。おしながきに寄れば、今回の料理は10品になっていて
おしながきを眺めながら、早々たる内容のものが書き込まれています。
御膳には全て載りきりません。食事がの進み具合を見計らい仲居さんが
順次運んできてくれます。仲居さんはそんな料理を運ぶのに行き着く暇が
ないくらい動き回っていました。
さて料理に箸を付け始めることにします。
御膳には何せ豪華な品々が並べられていて、どれも珍しいものばかり。
何時ものペースを忘れ、一品ずつ味わいながらのんびり食事できます。
上品な御膳
『おしながき』の内容
「先 附」 帆立貝 蛍烏賊桜葉包み つる藻 辛子酢味噌
「酒 希」 烏賊海女漬
「前 菜」 筍釜盛り 木の芽味噌 梅貝簬味噌焼き
蛤ちらし 桜蛸旨煮 海老彩ゼリー
織部百合根 空豆蜜煮
「蒸 物」 きんこ茶碗蒸し
このわた
「造 り」 かんぱち 鮪 細魚 雲丹 烏賊 甘海老
「煮 物」 鱶鰭餡掛け
蒸鮑 伊勢海老 白身
「台 物」 能登和牛しゃぶしゃぶ
「焼物替り」 加賀屋特製
海老ブイヤベースパイ包み
「止 鉢」 中島菜うどん
「デザート」 杏仁豆腐 フルーツ色々 桜アイス
料理長 宇小 藤雄
以上の内容です。
正面には大きな舞台にはステキな緞帳が下げられていました。
舞台の反対側の床の間
今回のツァー参加者は女性の方が多かった。
「先附」
「前菜」
上品なナプキン
「造り」
「台物」
女将さんではなく、支配人が挨拶に来ました。
「蒸し物」
「焼物替り」
ご馳走はお腹に収まりました。
折り返し地点の御膳、とりあえず・・・
「煮物」
ﾁｮｯﾄ気になって、器の裏を覗いて見ましたら
加賀屋特製の印が入っていて、他のものも同様でした。
「止鉢」
御膳はすっきり片付けられています。
まめに空き皿が引き下げられていくので・・・
口収め、ご飯ｾｯﾄ
ﾌﾙｰﾂ盛り合わせとｱｲｽのﾃﾞｻﾞｰﾄ
一人ずつ大きめの灰皿がおかれていました。
結局デザートを終えたのは座り始めて、小1時間過ぎたころでした。
ツァーの予定では、滞在時間3時間の限定となっていて、ここであんまりのんびり
するわけにいきません。
近間の散策や入浴などがありますので、重いお腹を押さえながら席を立ちました。
『食後の館内散策』
館内の一部をさっと散策してきました。
雪月花前のラウンジのｽﾃｰｼﾞ、白いピアノが印象的。
優しい配色のラウンジ
スケルトンのｴﾚﾍﾞｰﾀｰ、貴賓室専用もあります。
円形のバー
なんかほっとする処
エスカレーターの照明がなんともオシャレ
３階の「能舞台」１
「能舞台」２
３階からの豪華なエントランスが眺望できます。
一気に吹き抜けになっていて、天井から自然光が注がれていて明るい。
同上、角度を変えて
同上、角度を変えて
屋上には展望プールがありました。
陶芸家、文化勲章受賞「浅蔵五十吉」
同上、立派な作品―１
作品―２
刀鍛冶、人間国宝・隅谷正峯さんの「太刀」
「太刀」
休み処
床の一部は大理石張り、花びら模様が部分的にﾃﾞｻﾞｲﾝされていました。
こんな吹き抜けもありました。
館内案内サイン
（もう少し大きいと尚良かった。）
（続きあります、お楽しみに）
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| 能登へプチツァー（Voｌ-２） |
『穴水の名勝』と『能登島』
さて、能登ワイン工場を後にしてバスは仲居の穴水湾に沿ってくねった道を能登島に
向かって行きます。
途中に代議士だった「坂本三十次」さんの立派な御殿前付近で「ぼら待ちやぐら」や
「穴水カキの養殖棚」能登島に掛かる「ツインブリッジ」を眺めながら能登島に一旦入り
能登島大橋過ぎて右に曲がれば、直ぐに和倉温泉街に入ります。
ぼらまちやぐら
8年前までやぐらを組んだ上部の見張り台に上がり漁されていたが
今では見張り役は人形になっています。
穴水特産・ｶｷ貝の養殖棚
ﾂｲﾝﾌﾞﾘｯｼﾞからの能登島
橋を渡った所に、本日の通行車数の表示板があり
256番目でした。
能登島大橋から和倉温泉街、右端に加賀屋が見えました。
『加賀屋』に到着
Am12:20「加賀屋」に到着。長いこと振りでやって来ました玄関エントランスは変わって
いません、玄関までには仲居さんが一列に並んでお出迎えしています。女将さんも
深ぶかくお辞儀をしていました。こんな姿は長年温かく迎えてくれる感謝の表れですね
やはり28年間日本一のしるしが現れているんです。
加賀屋に到着。
名物大女将さんと若女将さん
おもてなしのご挨拶をされていました。
今日は結婚式があります。
『館内の様子』
館内に入り「渚亭」の広いロビーから賑やかな「錦小路」〜を通って「浜離宮」前の
ロビーの3階へエスカレーターで上り一旦休憩所に入りました。
早々もてなしの加賀屋特製の「棒茶」とお茶菓子「ことはぎ」芋菓子を頂き昼食会場へ。
こちらも大きな広間、今回のツァー40名がゆったり座ってもまだまだ余裕タップリ、
天井も高く明るくてとってもいい雰囲気で食事が出来る。
さすがですね、こんなゴージャスな雰囲気、まったり出きるなんて加賀屋ならではです。
ﾛﾋﾞｰ吹き抜けの一ｺﾏ
ﾛｰﾋﾞｰを抜けたところにある眺望がよさそうなラウンジ
仲居さんの案内で錦小路を入っていきます。
入り口に並べられていました。
錦小路（お土産さんの通り）
旅館の中心部、メインﾛﾋﾞｰ
ステキな額が目に留まりました。
お洒落な休み処
控え室に通されました。
館内で用意されているスリッパ
控え室の様子、堀こたつ式になっていました。
絵柄が入っている一枚板の輪島塗テーブル
天井は万華鏡になっていて
その灯が不思議な世界に誘われていくようでした。
お茶菓子「ことほぎ」
白餡を餅皮で包んだ美味しいお菓子でした。
ふすまにはこんなステキな絵柄になっています。
さりげなく置かれていた置物。
こんな可愛いのも！
一息入れて、食事の会場に案内されました。
（続きありますお楽しみに）
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